厨师/服务员/厨工/面点师/洗碗工 结束招聘
- 工作地点 武汉
- 所属行业 旅游/酒店/餐饮/生活服务
- 薪资待遇 查看薪资
- 发布日期 2020年07月03日
- 职位详情 厨师/服务员/厨工/面点师/洗碗工
- 截止日期 2020年09月01日
- 招聘人数 11人
职位描述及要求
厨工(4位):能做好早餐准备及开餐、收餐工作
厨师(2位):能协调厨师组工作,保障食材加工制作有序开展、厨师组出品稳定,安排食材验收和加菜值班工作良好开展
能拟订菜谱和食材订单,下单用量和成本管控合理
能指导普通厨师做好新菜品和特色菜品,做好菜品创新,持续推出新菜
在领班请假时,能承担部分领班工作任务,保障食堂开餐工作正常
服务员(2位):负责菜品上架、补充、负责卫生清洁
面点师(1位):包子、馒头、饺子等基本早点出品熟练,面粉发酵时间掌握良好,无过度或不足馅料味道调配良好,避免浪费
掌握多种早餐特色点心制作,配方、下料比例控制良好,出品稳定
洗碗工(2位)
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